Lorsque l’on est en société, il est essentiel de respecter les bonnes manières, mais il est également important d’avoir un certain savoir-vivre à table que ce soit :
lors du moment de se mettre à table ;
pendant le repas ;
à la fin du repas.
Pour une parfaite politesse, pensez à remercier la maîtresse de maison en lui adressant une courte lettre manuscrite dans les jours qui suivent le repas.
Les grandes règles du savoir-vivre à table
Moment du repas
Règles de savoir-vivre à respecter
Se mettre à table
Lorsque l’on est invité chez des personnes, il est d’usage d’attendre que son hôte nous invite à passer à table et indique la place de chacun des invités ;
s’asseoir et déplier à moitié la serviette de table sur ses genoux ;
poser ses deux mains sur la table, de chaque côté des couverts.
Pendant le repas
Ne pas se servir en pain avant l’arrivée du 1er plat ;
attendre que son hôte invite à se servir ou à boire ou le fasse en premier ;
commencer à utiliser les couverts les plus éloignés de l’assiette pour finir avec les plus rapprochés ;
rompre le pain avec les mains ;
ne pas parler lorsque l’on a la bouche pleine ;
manger la bouche fermée et sans faire de bruit ;
ne pas couper au couteau :
la salade ;
les pâtes ;
l’omelette ;
ne pas souffler sur les aliments ;
ne pas boire son verre d’une traite ;
ne pas saucer le pain ;
ne pas porter la lame du couteau à sa bouche ;
ne pas tendre le bras pour prendre quelque chose qui est loin de soi, mais demander à ses voisins de table.
À la fin du repas
Ne pas reposer ses couverts sur la table, mais sur l’assiette de façon parallèle ;
reposer sa serviette sur la table sans la replier ;
attendre que son hôte invite à quitter la table pour le faire.
